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Cette recette est plutôt une recette de Noêl mais que voulez vous Monsieur Dame, hier en sortant avec les enfants, nous avons vu  quelques  flocons tomber ( le 27 mars ....), il me restait des pommes, alors voilà l'inspiration de la semaine  !

il est difficile de vous donner des recettes en étant au régime ( merci d'ailleurs pour vos gentils commentaires ...)  mais j'aime faire plaisir ! 

j'ai hâte de vous faire des recettes de printemps 

 

 1 . mélanger ensemble tous les ingrédients secs ( farine, levure, cannelle, gingembre, sucre roux, cassonade., poudre de noisettes, pralin )

2 .couper les pommes en petits morceaux et les rajouter aux ingrédients secq mélangés. Les morceaux de pomme Granny donneront un côté très melleux à la recette 

3. faire fondre le beurre et mélanger ensemble les ingrédients liquides ( lait , oeufs, beurre fondu )

4 . Mélanger ensemble les 2 préparations . le secret de Tata Sophie pour avoir des muffins bien gonflés, c'est de ne pas trop mélanger 

5. dans un four préchauffé à 180 °, faire cuire 20 minutes 

 

Déguster avec un thé des mandarins par exemple 

Bonne dégustation et à la semaine prochaine pour une nouvelle recette